I miei prodotti

I principali prodotti che troverete sul mio banco, una vasta scelta sempre seguendo il ritmo delle stagioni per offrirvi il meglio!

Amaretti
Biscotti morbidi senza farina, burro e lattosio
Cannoli alla crema
Con ripieno di crema pasticcera, preparati con ingredienti naturali
Cantuccioni
La mia versione dei cantuccini, anche con farina di castagne
Crostate
Preparate con le mie marmellate e cotte nel forno a legna
Farina di Mais
Da mais coltivato in Lunigiana
Il Bucellato
Il dolce lunigianese per eccellenza
La Carscenta
Un'antica ricetta lunigianese per un dolce con uva passa, pinoli e semi d’anice.
Le Confetture
Ottime per una sana merenda oppure per una crostata
Misto aromi
Regala un tocco di sapore in più ai tuoi piatti
Olio Extra Vergine d’Oliva
Ideale per condire paste, insalate o come ingrediente
Pane cotto nel forno a legna
l mio pane preparato secondo tradizione lunigianese con patate coltivate nella mia azienda, per portare il sapore e il profumo
Passata di pomodoro
Preparata naturalmente, senza aggiunta di conservanti
Peperonata
Preparata con i peperoni del mio orto, ottima come condimento
Riso della Riseria “Re Carlo”
a mia terra di origine è il vercellese e ai miei clienti propongo uno dei suoi prodotti più pregiati: il
Succo di Mela Rotella e Binotti
Una bevanda naturale con pochi zuccheri, ideale per i bambini
Torte di Verdura
Le torte della tradizione lunigianese, cotte nel forno a legno