Gli olivi centenari, qualità Frantoio, della mia azienda sono stati piantati dagli avi della mia famiglia e ancora oggi offrono frutti straordinari dai quali si ricava un’olio extra vergine di oliva dolce e profumato. Le colline di Ponzanello sono il luogo ideale per l’olivicoltura e continuando a raccogliere le olive nel giusto momento di maturazione per mantenere intatte tutte le qualità del prodotto.
